CHOUX BLANCS

Pomme ronde et dense, très résistante à l'éclatement. Le chou blanc tête de pierre F1 (Brassica oleracea var. capitata), également connu sous le nom anglais "Stonehead", est une variété hybride précoce à la pomme parfaitement ronde et compacte. Ses feuilles lisses, vert clair au revers et plus foncées et bleutées à l'avers, forment une pomme dense de 1,5 à 2 kg. Sa très grande résistance à l'éclatement en fait une référence appréciée depuis des décennies au potager. En bref Type : hybride F1, précoce, mérite RHS Atout : très résistant à l'éclatement, résistant à plusieurs maladies Semis : janvier à juin, en pépinière puis repiquage

Pomme allongée, ferme et dense, petit trognon. Le chou pointu Cap Horn F1 (Brassica oleracea var. capitata) est une variété hybride obtenue par le semencier japonais Sakata, à la pomme allongée et pointue. Sa structure compacte et sa densité, associées à un petit trognon, en font un chou pointu de référence, confirmé par un essai variétal indépendant comme l'une des meilleures options disponibles pour les cultures d'automne et de printemps sous abri. En bref Type : hybride F1, obtention Sakata, chou pointu Atout : confirmé par essai indépendant, structure compacte et dense Semis : de février à juillet selon le créneau de production visé

Pomme ronde vert foncé, extra précoce. Le chou blanc Farao F1 (Brassica oleracea var. capitata) est une variété hybride extra précoce, avec un cycle de seulement 63 jours après plantation, l'un des plus rapides de toute la gamme des choux pommés. Sa pomme bien ronde, vert foncé et vigoureuse, pèse de 1 à 1,5 kg. Chou de printemps par excellence, il peut rester longtemps au champ sans éclater, ce qui en fait un primeur très productif et fiable. En bref Type : hybride F1, chou de printemps primeur, extra précoce Atout : cycle très court (63 jours), reste longtemps au champ sans éclater Semis : mi-novembre à fin mars, sous abri

Pomme ronde et dense, chou de conservation. Le chou blanc Expect F1 (Brassica oleracea var. capitata) est une variété hybride tardive, spécifiquement pensée pour la conservation d'automne et d'hiver. Sa pomme ronde, dense et vert foncé, pèse de 1,5 à 2,5 kg, voire jusqu'à 3 kg selon les conditions. Adaptée à tous types de sols, elle offre une bonne tenue au champ ainsi qu'une excellente aptitude au stockage longue durée en chambre froide. En bref Type : hybride F1, chou de conservation, tardif Atout : bonne tenue face aux thrips et à la rouille Semis : fin mars à mi-juillet, sous abri puis en pleine terre

Pomme ronde vert bleu, ferme et compacte. Le chou blanc Charmant F1 (Brassica oleracea var. capitata), obtenu par Gautier Semences, est une variété de type Tête de Pierre au calibre moyen très homogène. Sa pomme très ronde, vert bleu, bien couverte, ferme et compacte, surnommée "le prince des choux cabus", n'éclate pas et affiche un très bel aspect. Sa résistance documentée au Tip Burn et à la jaunisse du chou en fait une variété particulièrement fiable. En bref Type : hybride F1, obtention Gautier Semences, type Tête de Pierre Atout : résistant au Tip Burn et à la jaunisse du chou, très bonne tenue au champ Semis : janvier à août selon le créneau visé

Pomme compacte et allongée, résistante à l'éclatement. Le chou pointu Caraflex F1 (Brassica oleracea var. capitata), obtenu par le semencier Bejo, est une évolution directe d'une variété antérieure, le Spitfire, avec une forme plus allongée et une grande polyvalence. Sa pomme très compacte, de 0,5 à 1,3 kg, résiste bien à l'éclatement et à la montée en graines. Un essai variétal indépendant l'a confirmée comme l'une des meilleures références de chou pointu pour la production de printemps. En bref Type : hybride F1, obtention Bejo, chou pointu, évolution du Spitfire Atout : résistant à l'éclatement, au fusarium et à la montée en graines Semis : mi-novembre à fin mars, sous abri puis en pleine terre