Carottes blanches à collet vert

Carottes blanches à collet vert

Plante herbacée bisannuelle, souvent cultivée en annuelle, appartenant à la famille des Apiacées et appréciée comme légume pour ses racines. Cette variété fourragère, à la fois productive et rustique, se distingue par ses longues racines dotées d’une chair blanche, teintée de vert au-dessus du collet.